Cocina (abril)

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Novedades de abril: Grandes libros monográficos magistralmente editados por H.F. Ullmann, con  recetarios realizados por reconocidos cocineros, información detallada sobre el contexto histórico y social y multitud de fotografías de gran calidad.

Cocina (abril)

VARIOS AUTORES / H.F. ULLMANN

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Reportajes fotográficos y recetas de la gastronomía del lugar.

VARIOS AUTORES / H.F. ULLMANN

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Auténticas recetas de cocineros internacionalmente conocidos con el apoyo y asesoramiento de expertos chinos.

VARIOS AUTORES / H.F. ULLMANN

Edición:
29.95 €
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España y las numerosas facetas de su naturaleza, de su cultura y de su cocina.

VALERY DROUET Y... / H.F. ULLMANN

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Descubra 60 recetas para todas las carnes y todas las piezas, para todas las estaciones de año y para cualquier ocasión.

SOPHIE D. COE / FONDO DE...

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Un recorrido por el desarrollo histórico de la gastronomía de tres importantes culturas: inca, azteca y maya.

FERNANDO LÁZARO / EVEREST

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Los seis maestros han dado vida a seis menús degustación, cada uno compuesto por seis platos y desarrollado durante seis meses.

VARIOS AUTORES / FOREVER

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Un útil y completo manual con detalladas explicaciones paso a paso, fotografías de todo el proceso, consejos, trucos, valores nutricionales...

PACO RONCERO / EVEREST

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45 €
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La fabulosa dimensión gastronómica del agua queda demostrada, no sólo en el recetario, sino también en las novedosas creaciones de los mejores chefs de...

VARIOS AUTORES / EVEREST

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Toda la información práctica sobre los productos Elite Gourmet, además de 72 recetas de los mejores cocineros españoles.

XABIER GUTIÉRREZ / EVEREST

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Sin recetas, un manual para aprender a cocinar con cabeza y con lo que disponemos.

SANTI SANTAMARIA... / EVEREST

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Retrato íntimo de un gran restaurante gastronómico.

VARIOS AUTORES / EVEREST

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Más de 100 Recetas sin fotografías elaboradas en microondas.

MANUEL JULBE / EVEREST

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Algunos de las mejores relatos gastronómicos con los que este gran escritor y periodista deleita a su audiencia desde el programa de radio.

NICOLETTA NEGRI / EVEREST

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Además de proponer deliciosas y originales salsas, enseña el arte de preparar la pasta a mano en sus innumerables formas.

GIULIANA BONOMO / EVEREST

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Receta tras receta, estación tras estación, este libro propone un itinerario gastronómico a la largo de todo el año.

VARIOS AUTORES / SOMOSLIBROS

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24,95 €

Pack formado por 4 libros de recetas de cocina100% naturales y fáciles de hacer en casa+1 libro en gran formato con remedios prácticos para los problemas...

VARIOS AUTORES / SOMOSLIBROS

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Un albúm de viajes hecho de forma casera, con minuciosidad y cariño, en la que se describen un total de 200 recetas de 8 paises mediterráneos.

SARA CUCALA / EDITORIAL RBA

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Un sabroso recorrido por los locales donde empezar el día,desde sus clásicos y tradicionales cafés hasta los más innovadores y modernos rincones.

CARMEN ABAD-ZARDOYA / PDA

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Un recorrido histórico por la dulcería aragonesa.

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Qué comer y dónde en los 5 continentes. Una guía indispensable para el viajero gourmet.

VARIOS AUTORES / AGUILAR

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Resulta sorprendente que un cóctel tan sencillo como éste pueda tener una variedad tan enorme de presentaciones y que para disfrutarlo no hace falta viajar a...

SUSANNAH BLAKE / AGUILAR

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Edición:
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Una deliciosa colección de caprichos para la hora de la merienda; desde pequeñas tostas y sandwiches hasta los clásicos scones o pavlovas.