Gastronomía

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VARIOS AUTORES / NGV

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Piscolabis salados en palito.

VARIOS AUTORES / LIBSA

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Mantequilla, azúcar, leche o miel serán los ingredientes que añadiremos a masas dulces para elaborar deliciosos bizcochos, rosquillas, barquillos o galletas.

BRIDGET JONES / LIBSA

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Organizado como una clase de cocina: primero se explican las técnicas básicas y después se elaboran las recetas.

JORDI DEVESA / BETA

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Libro de recetas ilustrado para cocinar en casa una buena pizza sin productos de origen animal, pero conservando la esencia de este mítico producto.

CLÉMENCE CATZ / BETA

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¿Creía conocer el trigo sarraceno por las galettes bretonas y el kasha? este pequeño grano sin gluten contiene unas propiedades sorprendentes en la cocina.

CLÉMENCE CATZ / BETA

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Con las 30 recetas de este libro, todas ellas veganas y sin gluten, adoptarás buenos hábitos y aprenderás a emplear la chía.

VARIOS AUTORES / NGV

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Su práctico formato, sus detalladas explicaciones paso a paso y sus magníficas fotografías a todo color hacen de estos libros el pinche perfecto tanto para...

NGV

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Recetas únicas con ideas nuevas y originales para fiestas temáticas, fiestas infantiles, etc.

VARIOS AUTORES / PANINI

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Disfruta al máximo de las recetas de temporada, tutoriales, reportajes, entrevistas, viajes y mucho más, todo ilustrado paso a paso para que no te pierdas...

VARIOS AUTORES / GRIJALBO

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30 menús para seducir. Las mejores recetas del programa Canal Cocina.

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Nuevas recetas de setas silvestres cultivadas.

B DE BLOCK

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De una simple tortilla o unos deliciosos huevos fritos a unos sofisticados huevos benedictinos o transformados en quiches, este libro hará las delicias de...

GILLES FUMEY Y... / AKAL

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Con más de cien mapas e infografías inéditas, el Atlas nos invita a recorrer toda una geografía gastronómica.

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Descubra toda la versatilidad que las setas pueden ofrecer a sus platos.

DR. JOHN BENNISON / G.R.M.

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Una multitud de nuevas sencillas recetas y posibilidades (desde desayunos, entremeses, ensaladas, purés, sopas, salsas y cremas, hasta pasteles, dulces y...

FERNANDO GONZÁLEZ... / EVEREST

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Más de 600 recetas.

GRACIELA BAJRAJ / ALBA

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Nos presenta una serie de recetas de cocina selecta pero de elaboración accesible, explicadas paso por paso, asegurando así el éxito del cocinero

SANTI SANTAMARÍA / AKAL

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Santi Santamaría ofrece sus mejores recetas y sus reflexiones sobre la buena gastronomía.

MINA HOLLAND / MALPASO

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La emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos.

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Historia, elaboración y marcas.

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Historia, elaboración, tipos y recetas. Las 60 marcas de ginebra más famosas. Ilustrado con más de 150 bonitas e inspiradoras fotografías.

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Alegres, llamativas y llenas de color: nadie puede resistirse al fascinante encanto de estas tartas tan creativas.

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Más de 100 exitosas recetas clásicas y modernas para cualquier ocasión. Todas las recetas con instrucciones paso a paso.

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Más de 100 sofisticadas recetas de deliciosos minipastelillos y tartitas - Bonita fotografía y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta

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Más de 100 deliciosas recetas seleccionadas con esmero, que se preparan en un máximo de 30 minutos.

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¿Galletas? ¡Eso era antes! Hoy se llaman cake pops, macarons y whoopies, y no solo están riquísimos, sino que tienen un aspecto tan irresistible que atraen...

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La biblia para los amantes de la Pasta - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta.

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Con esta recopilación de recetas fáciles y rápidas podrá preparar exquisitas tapas de carne, pescado, hortalizas y huevos.
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