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PASTA ¡QUE PASIÓN!

NICOLETTA NEGRI / EVEREST

Ref.: 184-204

Además de proponer deliciosas y originales salsas, enseña el arte de preparar la pasta a mano en sus innumerables formas.

Precio edición: 19.95 €

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Plato italiano por excelencia, conocido y apreciado en todo el mundo, la pasta, sabrosa y saludable al mismo tiempo, constituye la base de la cocina mediterránea. Sus ventajas, sin embargo, no terminan aquí: clásica o creativa, imaginativa o tradicional, se presta a ser preparada y cocinada de infinitas maneras, combinada con variados condimentos.

Dedicado a los amantes de la pasta, este libro, además de proponer deliciosas y originales salsas, enseña el arte de prepararla a mano en sus innumerables formas, combinándola con aromas a veces inusuales pero siempre apetitosos. Tagliatelle, ravioli, pizzoccheri, trofie, pansotti y muchas otras variedades ya no supondrán ningún secreto gracias a estas recetas fáciles y de éxito garantizado.

Autor
NICOLETTA NEGRI
Año
2009
Páginas
144
ISBN
9788444120317
PVP edición
19.95 €
Encuadernación
Tapa blanda