Libros prácticos

Libros prácticos

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Soñar, preparar y vivir un crucero sabático.

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Las 160 recetas del presente volumen le permitirán pasar de preparaciones tradicionales a otras sofisticadas y modernas.

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Contiene más de 800 recetas de diferentes países del mundo y, sobre todo, ofrece a profesionales y estudiantes de hostelería la posibilidad de calcular sus...

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Santi Santamaría ofrece sus mejores recetas y sus reflexiones sobre la buena gastronomía.

GRACIELA BAJRAJ / AKAL

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Más de 2.000 términos de la cocina universal que explican desde los conceptos más tradicionales hasta las técnicas más relevantes de la cocina clásica y actual.

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El primer libro de recetas que publicó el cocinero más influyente del Reino Unido, Jamie Oliver.

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La historia de la competición de clubes más prestigiosa del mundo, al tiempo que presenta a las personalidades que le han dado forma.

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¿Cuántos hombres pudieron alcanzar la categoría de mitos del fútbol y son hoy apenas poco más que un recuerdo?

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Analiza este acontecimiento deportivo como fenómeno cultural, político, social, económico e indudablemente, futbolístico.

ENRIQUE PARADINAS / T&B

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Las gestas y los fracasos, las luces y las sombras, las escasas alegrías y las enormes decepciones que ha proporcionado la selección española en su...

ÁLVARO PINUAGUA / T&B

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El convulso fútbol de los 80.

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Un análisis entretenido y original de la historia socipolítica del fútbol español.

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Desde aquellas primeras estrellas que aterrizaron en nuestro fútbol, a las últimas gestas del España Club de Fútbol.

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Karin Leiz nos presenta este gran recetario con más de 450 procedimientos para enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales.

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Un libro de consulta imprescindible en el que se ofrece una minuciosa definición de las palabras sánscritas, tibetanas, japonesas, palíes y chinas más comunes.

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Un plan de sólo 30 minutos al día.

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Completa guía de viaje ilustrada, elaborada por National Geographic, para no perderse detalle de sus visitas a las capitales de Europa.

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TRISTAN LOUGHER / DE VECCHI

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Información esencial para ayudarle en la elección de los invertebrados para su acuario de agua marina.

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Consejos y ejemplos de plantaciones, asociaciones, cuidado y utilización. Ilustrado con más de 500 fotografías que le ayudarán a conocerlas y asociarlas.

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