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Gastronomía

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JUAN PÉREZ ZÚÑIGA / VERBUM

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Este libro nos permite recuperar los olores y sabores de otra época y disfrutar del humor de un clásico.

LUCA ROSSINI / DE VECCHI

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200 recetas de la cocina italiana y todos sus secretos.

CARLOS DOMÍNGUEZ... / EVEREST

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Todo es cuestión de conocer nuestras necesidades enérgeticas y de distribuir racionalmente los alimentos que vamos a consumir. Si el gasto enérgetico es...

VARIOS AUTORES / EDICIONES LU

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2 guías totalmente ilustradas con trucos y recetarios de los postres más deliciosos del mundo.

MARGARET O´SULLIVAN / EDICIONES LU

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Una recopilación de fáciles recetas con: · platos deliciosos y apetecibles · instrucciones claras y fáciles de seguir · recetas sencillas · prácticas...

VARIOS AUTORES / SIGNO

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En doce volúmenes y 3.600 páginas impresas a todo color, incluye cientos de sugerencias tradicionales y de la moderna gastronomía; lo mejor de la cocina...

SANTI SANTAMARÍA / AKAL

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Santi Santamaría ofrece sus mejores recetas y sus reflexiones sobre la buena gastronomía.

GILLES FUMEY Y... / AKAL

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Con más de cien mapas e infografías inéditas, el Atlas nos invita a recorrer toda una geografía gastronómica.

MINA HOLLAND / MALPASO

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La emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos.

EDUARDO ANGULO / ALGABA

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Libro de recetas basada en los libros de Julio Verne.

XABIER GUTIÉRREZ / EVEREST

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El libro que tienes delante es la solución a todos tus problemas: cocinar un menú en menos de 30 minutos.

LESLEY JACOBS... / MALPASO

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La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado.

CRISTINA SALA... / DE VECCHI

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Prepara smoothies, zumos y batidos ricos y saludables.

VARIOS AUTORES / LIBSA

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Mantequilla, azúcar, leche o miel serán los ingredientes que añadiremos a masas dulces para elaborar deliciosos bizcochos, rosquillas, barquillos o galletas.

VARIOS AUTORES / NGV

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¿Galletas? ¡Eso era antes! Hoy se llaman cake pops, macarons y whoopies, y no solo están riquísimos, sino que tienen un aspecto tan irresistible que atraen...

VARIOS AUTORES / NGV

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Piscolabis salados en palito.

H. KLICZKOWSKI / PARRAGON

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Una comida sencilla y tradicional que combina creativamente ingredientes sanos y frescos producidos en sus abruptas regiones continentales o en las islas. 4.5

VARIOS AUTORES / PARRAGON Y...

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Reúne platos de una región cuya gastronomía concentra los aromas y sabores más fascinantes del mundo. 11.95

VARIOS AUTORES / LAROUSSE

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Propuestas sencillas y deliciosas, mejores que los potitos, que transmiten desde los primeros meses el placer de comer bien y sano.

VARIOS AUTORES / NGV

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Más de 100 sofisticadas recetas de deliciosos minipastelillos y tartitas - Bonita fotografía y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta

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Magníficas fotografías en color y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta.
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