Gastronomía

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Eric Frattini y Andrés Madrigal, cocinero con dos estrellas Michelín, nos ofrecen las recetas de las últimas cenas y comidas de 50 personajes históricos,...

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200 recetas de la cocina italiana y todos sus secretos.

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Todo es cuestión de conocer nuestras necesidades enérgeticas y de distribuir racionalmente los alimentos que vamos a consumir. Si el gasto enérgetico es...

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2 guías totalmente ilustradas con trucos y recetarios de los postres más deliciosos del mundo.

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Una recopilación de fáciles recetas con: · platos deliciosos y apetecibles · instrucciones claras y fáciles de seguir · recetas sencillas · prácticas...

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En doce volúmenes y 3.600 páginas impresas a todo color, incluye cientos de sugerencias tradicionales y de la moderna gastronomía; lo mejor de la cocina...

GILLES FUMEY Y... / AKAL

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Con más de cien mapas e infografías inéditas, el Atlas nos invita a recorrer toda una geografía gastronómica.

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La emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos.

EDUARDO ANGULO / ALGABA

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Libro de recetas basada en los libros de Julio Verne.

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El libro que tienes delante es la solución a todos tus problemas: cocinar un menú en menos de 30 minutos.

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La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado.

CRISTINA SALA... / DE VECCHI

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Prepara smoothies, zumos y batidos ricos y saludables.

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Recetas variadas ideales para dos, tanto clásicas como innovadoras - Bonitas fotografías en color en cada receta

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30 menús para seducir. Las mejores recetas del programa Canal Cocina.

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¿Galletas? ¡Eso era antes! Hoy se llaman cake pops, macarons y whoopies, y no solo están riquísimos, sino que tienen un aspecto tan irresistible que atraen...

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Piscolabis salados en palito.

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Una comida sencilla y tradicional que combina creativamente ingredientes sanos y frescos producidos en sus abruptas regiones continentales o en las islas.

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Reúne platos de una región cuya gastronomía concentra los aromas y sabores más fascinantes del mundo. 11.95

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