MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA

MINA HOLLAND / MALPASO

Ref.: 213-209

La emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos.
Precio edición: 24 €
5,95 €
Impuestos incluidos
5 Artículos
Cantidad
fiber_manual_record 24/72 horas

Obtendrás 0,28 € de recompensa para tu próximo pedido al comprar 1 ud. de este producto. Podrás convertir tus recompensas en un cupón de descuento en la sección Mis Recompensas, en tu Cuenta de Cliente.
Cerrar
Mamá' es un homenaje al lugar donde, en nuestras vidas, nace todo lo que gira en torno a la comida: nuestro hogar. En este recorrido la autora y periodista Mina Holland, ampliamente premiada y reconocida, reivindica el papel de la comida más allá de la pura supervivencia: la emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos. Para ello cuenta con la ayuda y las palabras de chefs como Jamie Oliver, Yotam Ottolenghi, Claudia Roden y Elena Arzak, quienes le descubren cuáles son sus herencias culinarias y cómo les han influido. Holland inserta recetas a las que recurre una y otra vez en su vida diaria y recuerdos propios, fragmentos que son mucho más que simples instrucciones para cocinar
Autor
MINA HOLLAND
Año
2017
Páginas
288
ISBN
9788416665860
PVP edición
24 €
Encuadernación
Tapa dura
Dimensiones
210 x 140
  Tarjeta de crédito
 

  PayPal

  Bizum

  Divide en 3 tu pago gratis a partir de 80,00 € +info

  Transferencia bancaria

  Contrareembolso (+1,50 €)

Producto añadido con éxito al carritox
Producto eliminado con éxito del carritox